¿Cómo Preparar el Auténtico Mapo Tofu? 🌶️🍲
El Mapo Tofu es uno de los platos más icónicos de la cocina Sichuanesa. Su combinación única de picante, sabor umami y la característica sensación hormigueante de la pimienta de Sichuan lo convierten en un plato imprescindible para cualquier amante de la comida asiática. A continuación, te traigo una versión mejorada, con ingredientes más completos, […]