Watermelon Mojito

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¿Cómo Preparar Mojito de sandía?

Si un mojito estándar no era lo suficientemente refrescante, uno con sandía confusa en la mezcla de menta lo saca de las listas. Caliente fin de semana de verano, sol comenzando a ponerse, patio trasero, amigos. Te dan la imagen.

Ingredientes de Mojito de sandía

8 ramitas grandes de menta fresca
4 tazas de sandía sin semillas en cubos (los cubos de 3/4 de pulgada son perfectos aquí)
1/2 taza de jarabe simple
Cubitos de hielo (necesitará aproximadamente 2 cuartos de galón)
2 tazas de ron blanco (me gusta el ron D'Aristi de Yucatán)
1/2 taza de jugo de lima fresco
Agua con gas o gaseosa

Resumen de la Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Mojito de sandía.

Set out eight tall 12-ounce glasses. Put the leaves stripped off a single sprig of mint into each glass–you’ll need about 10 leaves for each drink–and top with 1/2  cup watermelon cubes. Divide the Simple Syrup among the glasses (1 Tbs. – 1/2 fl. oz. per glass). Use a muddler (or the handle of a wooden spoon or a long-handle ice tea spoon, though neither is anywhere near as effective) to crush the mint and watermelon, releasing their flavor into the syrup–the more muddling, the fuller the flavors. Fill each glass with ice. Measure in the rum (1/4 cup – 2 fl. oz. per glass) and the lime juice (1 Tbs. – 1/2 fl. oz. per glass). Use a long-handle ice tea spoon to mix everything together. Top off each glass with a little sparkling water or soda and you’re ready to serve.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra Bebida!
¡Compartela en un comentario como te quedo!

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