Samosas de papa picante (Aloo Samosas)

Comparte esta Receta con tus amigos y familiares

¿Cómo hacer Samosas de papa picante (Aloo Samosas)?

Ingredientes de Samosas de papa picante (Aloo Samosas)

2 a 3 cucharadas manteca o manteca vegetal
1 cucharadita semillas de cilantro
1/4 taza de chalotes picados
1 cucharadita jengibre recién rallado
1-1 / 4 lb. de papas para hornear, hervidas hasta que empiecen a desmoronarse; enfriado, pelado y cortado en cubos de 1/2 pulgada
1/2 taza de guisantes verdes congelados, descongelados
2 cucharaditas jugo de limon fresco
1-1 / 2 cucharaditas sal kosher
1 cucharadita mezcla de especias
1/4 a 1/2 cucharadita pimentón

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Samosas de papa picante (Aloo Samosas).

Calienta el manteca o manteca vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las semillas de cilantro y cocine hasta que se oscurezcan ligeramente. Agregue las chalotas y el jengibre, y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 2 minutos.

Agregue las papas cocidas en cubitos a la sartén y saltee hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 3 minutos. Retire del fuego y agregue los guisantes, el jugo de limón, la sal, el garam masala y la cayena, revolviendo suavemente para combinar. Deje que el relleno se enfríe por completo.

Prepara el relleno de papa picante.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta!
¡Buen Provecho!

(Visited 3 times, 1 visits today)

Comparte esta Receta con tus amigos y familiares

Leave A Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *