Margarita

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¿Cómo Preparar Margarita?

Las margaritas a menudo se hacen con un licor de naranja como Cointreau, que puede hacerlas muy dulces. Sin embargo, en esta versión, el jugo de lima recién exprimido, nunca embotellado, tiene mucho sabor cítrico, y el jarabe de agave endulza y complementa los sabores de agave en el tequila. No es necesario un borde salado, pero a muchas personas les gusta porque le quita el alcohol al alcohol.

Ingredientes de Margarita

1 rueda de lima, con un corte en el centro
Sal kosher (opcional)
1-1 / 2 fl. onz. (3 cucharadas) 100% agave tequila blanco (plata), como Patrón o Milagro
1-1 / 2 fl. onz. (3 cucharadas) de jugo de lima fresco
3/4 fl. onz. (1-1 / 2 cucharadas) de néctar de agave ligero

Resumen de la Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Margarita.

Para un borde salado (opcional), humedezca la hendidura de la rueda de cal alrededor del borde de un vaso de rocas refrigeradas (o un vaso de martini frío si prefiere no tener hielo), luego sumerja el borde en un pequeño plato de sal kosher.

Llena una coctelera con hielo y agrega el tequila, el jugo de lima, el néctar de agave y 3/4 fl. oz (1-1 / 2 cucharadas) de agua. Coloque la tapa en la coctelera y asegúrese de que tenga un buen sello.

Agite vigorosamente hasta que el exterior del agitador esté helado, de 10 a 15 segundos. Colar en el vaso preparado sobre hielo fresco (si lo desea). Decorar con la rueda de lima y servir.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra Bebida!
¡Compartela en un comentario como te quedo!

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