Langosta Napoleón con Tuiles de patata con hierbas

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¿Cómo hacer Langosta Napoleón con Tuiles de patata con hierbas?

Ingredientes de Langosta Napoleón con Tuiles de patata con hierbas

3 tazas de hojas de albahaca fresca sin apretar
1 taza de hojas de perejil frescas de hoja plana, sueltas
1 taza de aceite de canola o de semilla de uva muy fresco
1/4 taza de aceite de oliva

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Langosta Napoleón con Tuiles de patata con hierbas.

Blanquee la albahaca y el perejil en agua hirviendo con sal durante 20 segundos y luego póngalos en agua helada. Exprime las hierbas en un paño de cocina y luego córtalas en trozos gruesos. Puré las hierbas con la canola y los aceites de oliva en una licuadora hasta que la mezcla sea uniforme y de color verde brillante, de 3 a 4 minutos. Transfiera a un tazón, cubra y refrigere durante la noche.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta!
¡Buen Provecho!

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