Hibiscus Cooler (Agua de Jamaica)

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¿Cómo Preparar Enfriador de Hibisco (Agua de Jamaica)?

The floral and earthy flavor of dried hibiscus flowers may be familiar to you as one of the ingredients in Red Zinger tea. Here the cooler is only lightly sweetened. Add more sugar if you like.

Ingredientes de Enfriador de Hibisco (Agua de Jamaica)

5 cups water
2 oz. (1 heaping cup) dried hibiscus flowers (flor de Jamaica)
1/4 cup sugar or agave syrup

Resumen de la Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Enfriador de Hibisco (Agua de Jamaica).

Bring the water to a boil, then add the hibiscus flowers and the sugar and simmer for 5 minutes. Remove the pan from the heat and let the mixture cool to room temperature. Strain through a medium-mesh sieve into a pitcher, pressing on then discarding the flowers. Taste for sweetness and chill until cold. Serve over ice.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra Bebida!
¡Compartela en un comentario como te quedo!

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