Camarones en Escabeche

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¿Cómo hacer Camarones en Escabeche?

Darle a los camarones y vegetales crujientes un baño nocturno en una sabrosa salmuera especiada los transforma en un plato brillante y picante. Son fantásticos servidos con panes planos para una merienda o entremeses festivos.

Ingredientes de Camarones en Escabeche

2 tazas de vinagre de vino de
Ralladura y jugo de 1 limón
Ralladura y jugo de 1 naranja
1/2 taza de azúcar
5 dientes de ajo, en rodajas finas
1 cucharada semilla de cilantro
1 cucharada semilla de mostaza
1 cucharada granos de pimienta
1 cucharada hojuelas de chile rojo
2 hojas de laurel
Una pizca de sal kosher

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Camarones en Escabeche.

Para la salmuera, combine todos los ingredientes en una cacerola grande. Agregue 2-1 / 2 tazas de agua y hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra !
¡Buen Provecho!

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