Camarones Asados ​​con Marinada de Miel, Jengibre y Soja

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¿Cómo hacer Camarones Asados ​​con Marinada de Miel, Jengibre y Soja?

Estos camarones van bien con y guisantes salteados o brócoli.

Ingredientes de Camarones Asados ​​con Marinada de Miel, Jengibre y Soja

1/4 taza de salsa de soja
1 diente de ajo pequeño, picado
1-1 / 2 cucharadas aceite vegetal
1 cucharada miel
1-1 / 2 cucharaditas mostaza seca
1-1 / 2 cucharaditas jengibre fresco picado
1-1 / 2 lb. de camarones jumbo (o 1-3 / 4 lb. grandes) en la cáscara o alrededor de 50 camarones grandes congelados, limpios, descongelados
Sal y pimienta recién molida al gusto
Cebolletas en rodajas finas para decorar

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Camarones Asados ​​con Marinada de Miel, Jengibre y Soja.

En un procesador de alimentos o licuadora, procese la salsa de soja, el ajo, el aceite, la miel, la mostaza seca y el jengibre hasta que el ajo y el jengibre estén finamente picados y bien combinados, de 1 a 2 minutos. (O corte el ajo y el jengibre muy bien con un cuchillo y luego mezcle todos los ingredientes en un tazón). Deje la marinada a un lado

Coloque la rejilla del horno al nivel superior y caliente el horno a 500 ° F. Si usa camarones con cáscara, pélelos y desénelos. Si usa camarones limpios y descongelados, omita este paso. De cualquier manera, seque bien los camarones con toallas de papel.

Sazone los camarones ligeramente con sal y pimienta. Póngalos en un recipiente con la marinada y revuélvalos para cubrirlos completamente. Déjelos reposar sin refrigerar, revolviendo una o dos veces. Después de 5 minutos, retire los camarones (deseche la marinada) y colóquelos en una bandeja para hornear, a 1 pulgada de distancia. Pon la sartén en el horno hacia atrás; ase hasta que los camarones estén bien cocidos y blancos por completo, de 5 a 8 minutos. (use el tiempo de cocción más corto si usa una sartén delgada o camarones más pequeños); corte uno por la mitad para verificar. Espolvorear con cebolletas y servir de inmediato.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra !
¡Buen Provecho!

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