Caipirinha

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¿Cómo Preparar Caipirinha?

La Caipirinha (pronunciado kai-pee-reen-ya), es una forma rústica de un Daiquiri: solo ron, azúcar y lima. Pero el ron es cachaça, el azúcar suele ser crudo o turbinado, y las limas se confunden y se dejan en la bebida.

Ingredientes de Caipirinha

Media lima, en cuartos
2 cucharaditas azúcar (preferiblemente "crudo" o turbinado, azúcar) o 1/2 fl. onz. (1 cucharada) de jarabe simple
2 fl. onz. (1/4 taza) de cachaça

Resumen de la Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Caipirinha.

Ponga las rodajas de limón y el azúcar en un vaso bajo. Con un muddler, presione hacia abajo y gire las limas para liberar el jugo y los aceites en la cáscara. Agregue hielo picado, luego la cachaça y revuelva la bebida. Completa con más hielo picado.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra Bebida!
¡Compartela en un comentario como te quedo!

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