Broiled Pineapple with Lime Sour Cream and Macadamias

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¿Cómo hacer Piña asada con crema agria de lima y macadamias?

Ingredientes de Piña asada con crema agria de lima y macadamias

1 piña madura grande, pelada, sin corazón, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
3 cucharadas azúcar granulada
1/3 taza de crema agria
1 cucharada jugo de lima fresco
1/3 taza de nueces de macadamia picadas (preferiblemente saladas), tostadas

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Piña asada con crema agria de lima y macadamias.

Coloque una rejilla del horno a 4 pulgadas del elemento del asador y caliente el asador en alto.

Arregle los anillos de piña en una sola capa en una bandeja para hornear con borde. Seque con papel de cocina y luego espolvoree con el azúcar. Ase a la parrilla hasta que el azúcar se derrita y se dore, aproximadamente 5 minutos, girando la bandeja para hornear según sea necesario para un asado uniforme.

Mientras tanto, mezcle la crema agria y el jugo de lima en un tazón pequeño.

Transfiera la piña a platos para servir, cubra con una cucharada de crema agria y espolvoree las nueces de macadamia.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta!
¡Buen Provecho!

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